Sturia caviar haute couture

Esturgeon fumé à froid

Suggestion : L'esturgeon fumé à froid est idéal pour l'apéritif, sur un toast avec une noisette de beurre demi sel. Le coeur de filet, tranché en fines lamelles, accompagnera aussi bien vos salades que vos risottos, pâtes ou purées de légumes.

L'esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Doux et fondant en bouche, il peut être accompagné d'un filet de citron ou de fines herbes ciselées.

› Espèce : Acipenser Baerii
› Conditionnement : Plaque de 100g, conditionnement sous vide
› Conservation : A consommer entre 0°C et +3°C
› Ingrédients : Esturgeon (Acipensez Baerii, sel de mer, sucre, fumée de hêtre.
› Caractéristiques : Produit décongelé, ne pas recongeler.