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Vintage
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Le caviar Sturia Vintage est notre meilleur ambassadeur !

Ses grains brillants associent rondeur et fermeté à une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées et iodées...

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23,00 €
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  • DLUO : 6 mois
  • Livraison : 24/48h
  • Transport : réfrigéré

Caractéristiques

Persistance

  • Peu persistant
  • Très persistant

Fermeté

  • Ferme
  • Fondant

Espèce

Acipenser Baerii

Conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C

Ingrédients

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.

BEST-SELLER.

Le caviar Sturia Vintage est un caviar mature, affiné entre 3 et 8 mois. 

Ses grains brillants associent rondeur et fermeté à une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées et iodées...

C'est un caviar particulièrement intéressant pour son côté iodé, caractéristique du caviar, mais sans être fort. 

Suggestion

Le caviar Sturia Vintage est notre meilleur ambassadeur ! A l'apéritif, en finger-food, en cuisine ou seul, à la cuillère, sa dégustation est un plaisir ! Choisissez un vin blanc jeune, minéral, avec un peu de gras... Et pour les épicuriens, un Champagne d'assemblage Pinot noir / Chardonnay.

Informations Nutritionnelles Pour 100g

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Energie 1066 kJ / 256 kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 3,7 g
Glucides 1,5 g
dont sucres 0,7 g
Protéines 26 g
Sel 3,3 g