Faites vous plaisir...
Il est très facile de se faire plaisir avec une petite quantité de caviar. Une boîte de 15g pourra être un premier pas pour goûter le produit à la cuillère, même à deux, en l’accompagnant d’une coupe de Champagne.
Une boîte de 30g peut constituer un petit apéritif pour 4 personnes et une boîte de 50g un apéritif plus généreux.
Bien sûr, les gros grammages seront toujours du plus bel effet pour les repas exceptionnels et festifs.
La collection Sturia est constituée d’une telle variété de sélections de caviar qu’il est souvent plus intéressant d’en déguster plusieurs lors d’un dîner ou d’un apéritif, afin de les comparer et d’échanger avec vos convives. Voici quelques exemples :
- 15g d’Oscietra et 15g de Vintage pour une découverte du caviar avec 2 espèces de poisson, pour 2 ou 3 personnes
- 30g de Primeur et 30g de Vintage pour une entrée crustacée et poisson pour 6 personnes
- 15g de Primeur, 15g de Vintage et 15g d’Origin pour un voyage dans l’affinage du caviar pour 4 personnes
Il est par ailleurs intéressant de combiner les caviars avec différents vins ou Champagnes.
