Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.

Rillettes d'Esturgeon à l'Esturgeon fumé
Rillettes d'Esturgeon à l'Esturgeon fumé

Rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé

L’esturgeon est un poisson encore bien méconnu. Et quand on y pense, on pense évidemment au caviar… Mais l’esturgeon se déguste également pour sa chair !
(Re)-découvrez l'esturgeon autrement avec nos rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.

Plus de détails
7,00 €
-
+
  • DLUO : 1 an
  • Livraison : 24/48h

Caractéristiques

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.

Ingrédients

Chair d'esturgeon (Acipenser baerii) (40.6%), crème, esturgeon fumé au bois de hêtre (Acipenser Baerii) (21.7%) (chair d'esturgeon, sel de mer, sucre, fumée de hêtre), chapelure (farine de blé, sucre, huile végétale (tournesol), levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), huile d'olive, sel, poivre. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coques, d'oeufs, de sésame, de céleri et de moutarde.

(Re)-découvrez l'esturgeon autrement, avec nos rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.

Les rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé

Les rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé vous transporteront à la (re)-découverte de l’esturgeon : une alliance subtile entre la chair délicate de l’esturgeon et le goût fumé.
Sa texture est onctueuse et se tartine facilement.

Découvrez toute notre collection de saveurs originales : caviar, esturgeon fumé, truffonade, langoustine, yuzu.

 

L'esturgeon

L’esturgeon est un poisson encore bien méconnu. Et quand on y pense, on pense évidemment au caviar… On se demande alors souvent que devient l'esturgeon ? Mais l’esturgeon se déguste également pour sa chair (tendre et savoureuse) !
Ainsi, chacun de nos poissons est valorisé pour son caviar mais aussi pour sa chair, qui sera commercialisée en filet ou en rillettes.

Les rillettes sont réalisés chez nous, dans notre propre atelier de fabrication en France, Aquitaine. Une préparation maison donc, aussi savoureuse que les rillettes et terrines de nos grands-mères...

Suggestion

Les rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliées de vos apéritifs ! Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l'esturgeon relevé d'arômes. Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.

Informations Nutritionnelles Pour 100g

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Energie 1203 kJ / 291 kcal
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 11 g
Glucides 1,2 g
dont sucres 1,1 g
Protéines 13 g
Sel 1,47 g

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé

Rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé

10% de réduction

Abonnez-vous à notre newsletter et bénéficiez de 10% de réduction lors de votre prochaine commande.

S'ABONNER
×