Classic Baerii
La clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine. Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.
Le caviar Sturia Classic Baerii est idéal pour (re)-découvrir le caviar, à prix doux.
Caractéristiques
Persistance
Fermeté
Affinage
Espèce
Acipenser Baerii
Conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.
Clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine (à prix doux), le caviar Sturia Classic Baerii est un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.
Un caviar gourmand, beurré et iodé
Le caviar Sturia Classic Baerii fond sous la langue et libère des notes beurrées, gourmandes, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche.
Ses grains sont fondants, aux reflets noirs * (*tendance).
C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.
Caviar d'Aquitaine
Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.
Issu de l'esturgeon Acipencer Baerii.
Le caviar Sturia Classic Baerii est un véritable caviar français, caviar d'Aquitaine ®
PRIX :
Petit prix : 1 836 € le kilo, soit à partir de 28 € pour 15g.
Suggestion
Informations Nutritionnelles Pour 100g
| Informations Nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1066 kJ / 256 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 3,3 g |
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