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Black Friday : Profitez de -20% de réduction sur nos sélections Classic Baerii, Classic Osciètre, Primeur, Vintage, Origin, Oscietra uniquement avec le code FRIDAYCAVIAR. Frais de port offerts à partir de 59€ (hors réduction). Valable jusqu’au 29 Novembre 2021. N’attendez plus !
Classic Baerii
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Classic Baerii

Classic Baerii

La clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine. Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.

Le caviar Sturia Classic Baerii est idéal pour (re)-découvrir le caviar, à prix doux.

Plus de détails
25,50 €
-
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  • DLUO : 6 mois
  • Livraison : 48/72h, jours ouvrés
  • Transport : réfrigéré

Caractéristiques

Persistance

  • Peu persistant
  • Très persistant

Fermeté

  • Ferme
  • Fondant

Affinage

  • Peu affiné
  • Très affiné

Espèce

Acipenser Baerii

Conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C

Ingrédients

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.

Clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine (à prix doux), le caviar Sturia Classic Baerii est un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.

Un caviar gourmand, beurré et iodé

Le caviar Sturia Classic Baerii fond sous la langue et libère des notes beurrées, gourmandes, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche.

Ses grains sont fondants, aux reflets noirs * (*tendance).

 

C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.

 

Caviar d'Aquitaine

Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.

 

Issu de l'esturgeon Acipencer Baerii.

Le caviar Sturia Classic Baerii est un véritable caviar français, caviar d'Aquitaine ®

 

PRIX :

Petit prix : 1 700 € le kilo, soit à partir de 17 € pour 10g.

Suggestion

Le caviar Sturia Classic Baerii s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.

Informations Nutritionnelles Pour 100g

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Energie 1066 kJ / 256 kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 3,7 g
Glucides 1,5 g
dont sucres 0,7 g
Protéines 26 g
Sel 3,3 g

Avis

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Classic Baerii

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