Classic Osciètre
La clé d'entrée de la découverte du caviar français. Un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.
Le caviar Sturia Classic Osciètre est idéal pour (re)-découvrir le caviar, à prix doux.
Caractéristiques
Persistance
Fermeté
Affinage
Espèce
Acipenser Gueldenstaedtii
Conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.
Clé d'entrée de la découverte du caviar français (à prix doux), le caviar Sturia Classic Osciètre est un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.
Un caviar riche, lacté et iodé
Le caviar Sturia Classic Osciètre fond sous la langue et libère des notes lactées, d'huile d'olive, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche.
Ses grains sont crémeux, aux reflets verts foncés * (*tendance).
C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.
Caviar Français>
Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.
Issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii.
Le caviar Sturia Classic Osciètre est un véritable caviar français.
PRIX :
Petit prix : 2 160 € le kilo, soit à partir de 33 € pour 15g.
Suggestion
Informations Nutritionnelles Pour 100g
| Informations Nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1104 kJ / 265 Kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Glucides | 2,1 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 3,3 g |
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