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Jasmin
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Le caviar Sturia Jasmin est un caviar unique : peu salé. Une expérience inédite !
Sa faible teneur en sel et son affinage léger permettent à ce caviar de développer des arômes délicats de noisette fraîche, caractéristiques du caviar d’Aquitaine.
Sa texture crémeuse et son goût délicat de noisette verte saura enchanter les amateurs et surprendra même l’amateur averti.

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78,00 €
-
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  • DLUO : 3 mois
  • Livraison : 24/48h
  • Transport : réfrigéré

Caractéristiques

Persistance

  • Peu persistant
  • Très persistant

Fermeté

  • Ferme
  • Fondant

Affinage

  • Peu affiné
  • Très affiné

Espèce

Acipenser Baerii

Conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C

Ingrédients

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.

Le caviar Sturia Jasmin est un caviar peu salé.
Sa faible teneur en sel et son affinage léger permettent à ce caviar de développer des arômes délicats de noisette fraîche, caractéristiques du caviar d’Aquitaine.
Sa texture crémeuse et son goût délicat de noisette verte saura enchanter les amateurs et surprendra même l’amateur averti.

Suggestion

Une expérience inédite ! Dégustez ce caviar seul, à la cuillère, pour en découvrir toutes les subtilités. Accompagnez votre dégustation d’un superbe cru de vin blanc sec aux notes florales ; cet accord sublimera la fraîcheur de ce caviar et exaltera vos sens.

Informations Nutritionnelles Pour 100g

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Energie 1066 kJ / 256 kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 3,7 g
Glucides 0,7 g
dont sucres 0,4 g
Protéines 26 g
Sel 2,6 g