Poutargue
Nouveau produit
La poutargue est une autre interprétation du poisson... Très présente dans les cuisines méditerranéennes, son goût puissant et iodé égayera vos apéritifs et réveillera vos plats.
Caractéristiques
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec (+ 6°C à + 8°C)
Ingrédients
Oeufs de mulet, sel.
La poutargue est une autre interprétation du poisson... Très présente dans les cuisines méditerranéennes, son goût puissant et iodé égayera vos apéritifs et réveillera vos plats.
Suggestion
En fines tranches sur du pain ou des blinis, ou en cuisine, pour accompagner vos pâtes, risottos et purées...
Informations Nutritionnelles Pour 100g
| Informations Nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1692 kJ / 406 kcal |
| Matières grasses | 27,1 g |
| dont acides gras saturés | 6,5 g |
| Glucides | 2,2 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 39,1 g |
| Sel | 4,38 g |
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