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Coffret Boîte Noire
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Coffret Boîte Noire

La boîte noire Sturia est élégante et sobre, tout simplement.
Ouvrez la boîte noire du caviar et partez à la découverte du caviar français en toute simplicité.
Caviar is the new black!

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55,50 €
-
+
  • DLUO : 6 mois
  • Livraison : 24/48h
  • Transport : réfrigéré

Caractéristiques

Persistance

  • Peu persistant
  • Très persistant

Fermeté

  • Ferme
  • Fondant

Affinage

  • Peu affiné
  • Très affiné

Conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C

Ingrédients

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.

La « boîte noire » Sturia est le format idéal pour une découverte du caviar français en toute simplicité. Avec ses deux sélections de caviar et ses cuillères de dégustation incluses dans un étui pratique et à petit prix, la « boîte noire » vous invite à (re)-découvrir le caviar à travers une dégustation comparative de caviars issus de deux espèces différentes d’esturgeons nés et élevés dans nos bassins : l’Acipenser Baerii, aux grains brillants et notes d’olives noires, iodées ; et l’Acipenser Gueldenstaedtii - Osciètre, aux reflets dorés et notes de noix.

Conditionnements disponibles :
2 x 15g de caviar + 2 cuillères de dégustation


• Classic : Classic Baerii / Classic Osciètre
   Classic Baerii (A. Baerii)
   Classic Osciètre (A. Gueldenstaedtii)
• Mosaïque : Vintage / Oscietra
   Vintage (A. Baerii)
   Oscietra (A. Gueldenstaedtii)

Suggestion

Ouvrez la boîte de caviar à l’aide d’une clé ou d’une pièce de monnaie et déposez la sur la glace. Dégustez le caviar à la cuillère, tout simplement. Faites rouler les grains sous votre palais et laissez les éclater pour libérer progressivement leurs arômes et leurs saveurs à la fois fruités et iodés.

Informations Nutritionnelles Pour 100g

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Coffret Boîte Noire

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