Les échanges gourmands signés Sturia : épisode 25 🎬
Duncan Holmes, chef exécutif, repousse sans cesse les limites de la gastronomie, s'inspirant de ses voyages et de ses expériences uniques. De ses débuts prometteurs dans la Napa Valley à son immersion en Scandinavie, il a su fusionner ces influences pour façonner une cuisine à la fois contemporaine et authentique.
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Les échanges gourmands by Sturia: episode 25 🎬
Executive chef Duncan Holmes constantly pushes the boundaries of gastronomy, inspired by his travels and unique experiences. From his promising beginnings in Napa Valley to his Scandinavian immersion, he has blended these influences to create a cuisine that's both contemporary and authentic.
