Caviar d'Aquitaine PGI
Caviar with a delicately melting texture, easily separating grains, and a gentle saltiness...
Caviar
Our caviar collection, made to measure and sold directly from French producers.
Discover our different ranges of black gold, and our Baerii, Oscietra, and also Beluga caviars, raised, produced, selected and refined for you in Gironde and Charente-Maritime.
Classic Baerii
A gourmet caviar, with an iodized taste, characteristic of caviar.
Classic Osciètre
A rich and milky caviar, with an iodized taste, characteristic of caviar.
Primeur
A surprising caviar, fresh and green, with notes of matcha tea with fleeting salinity.
Vintage
A gourmet and subtle caviar, with an iodized taste and notes of black olive.
Origin
An authentic caviar, with character, with intense flavors, both woody and slightly peppery.
Oscietra
A gourmet and harmonious Osetra caviar, with buttery, walnut and avocado notes.
Jasmin Baerii
An amazing caviar, fresh and gourmet, with a milky and flowery taste.
Jasmin Osciètre
An amazing caviar, fresh and delicious, with an almond and soft caramel taste.
Oscietra Grand Cru
A subtle and complex caviar with delicate aromas of pistachio and yuzu.
Prestige Baerii
A gourmet caviar with a velvety texture and the taste of roasted hazelnuts.
Prestige Osciètre
A gourmet caviar with a velvety texture and a flowery taste.
Beluga
A gourmet caviar with notes of almond and tonka bean, with a tangy touch of lime.
The newspaper
Want to know how to best pair our caviars or simply learn more about our products? Find our latest news and top tips here!
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